únor v obrazech

04.02.17 - máta napadená mšicemi :(

Ne zrovna radostně jsem zjistila, že moji velkolistou mátu napadla kolonie mšic. Přísahám, tu berušku jsem nikde nelovila, ona se nějak dostala k nám domů úplně sama, a když už tu byla, tak jsem ji prostě nasadila do akce. Nutno říct, že úspěšně :) (i když to teda chvilku trvalo). Po mšicích přišla plíseň, o kterou se už beruška teda nezajímala, ale i tu jsem nakonec zvládla (napadené listy jsem otrhala a mátu celou zastřihla). A berušku pustila na svobodu, samozřejmě ;)

Domácí ghí (přepuštěné máslo)

O ghí / ghee / přepuštěném másle se toho na nás poslední dobou valí zleva zprava. Samozřejmě, není to žádný nový pojem (teda to obyčejný, český pojmenování), ale i tak tomu většina z nás až donedávna nevěnovala nijak zvlášť pozornost. Nebudu vypisovat, k čemu na co a proč je tohle máslo dobrý, myslím, že úplně postačí malá fotodokumentace (lze brát i jako fotopostup) ;)